Il Protocollo GEA.vite® (Gestione dell’Efficienza Aziendale per il settore vitivinicolo) nasce con l’obiettivo di costituire un utile strumento di autovalutazione e autodiagnosi aziendale utilizzabile direttamente dal viticoltore-produttore. GEA.vite® nasce per opera dello Studio Agronomico Sata che, in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali (DiSAA) della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Milano, ha reperito le fonti bibliografiche di partenza e ha apportato le necessarie integrazioni. Partendo da un’approfondita e dettagliata ricerca bibliografica sui Protocolli di valutazione aziendale già esistenti a livello nazionale e internazionale, e a seguito di successive integrazioni realizzate anche grazie al confronto con i tecnici e viticoltori, è stato redatto un “Questionario di Autovalutazione dell’Efficienza Aziendale”, corredato da un vero e proprio “Protocollo viticolo di approfondimento”.

Grazie ad un’analisi dettagliata di tutte le fasi di filiera, GEA.vite® consente all’utente finale di realizzare un’autovalutazione della propria azienda che sia completa, oggettiva e ripetibile negli anni.